KOMPAS.com – Jika biasanya ayam bakar berbumbu kecap, berbeda dengan ayam bakar padang yang menggunakan bumbu kuning. Ayam diungkep bersama santan dan bumbu kuning sampai meresap, barulah dibakar. Menjadikan ayam bakar padang rasa bumbunya lebih terasa. Di tempat makan padang, hidangan ini juga menjadi lauk favorit. Mau coba buat di rumah - 12 siung bawang merah - 1 sdm terasi bakar - 5-6 kemiri - garam . Cara memasak: 1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 30-45 menit. 2. Tumis bumbu halus, beri gula merah lalu aduk rata. 3. Tuang santan, aduk sampai mendidih. 4. Masukkan ayam dan masak hingga empuk. 5. Bakar ayam sesekali olesi bumbu. 8. Kari ayam. foto Tuang kecap, madu, gula merah, garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk rata, masak sampai ayam matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa, matikan api. Marinasi ayam minimal semalaman. Ayam bisa langsung dimakan atau dibakar sesuai selera bersama nasi timbel yang sudah Moms buat. Baca Juga: 3 Resep Ayam Bakar Madu Terbaik, Bisa Jadi Ide Jualan Moms Berikutnya. 297 resep ayam panggang merah ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Ayam Charsiu (Ayam Panggang Merah) dan masakan sehari-hari lainnya. Berikut ini 3 resep ayam bakar berbumbu yang bisa jadi pilihan lauk buka puasa. 1. Resep Ayam Bakar Kecap Madu. Ayam bakar ini cocok buat penyuka hidangan manis. Paduan kecap manis dan madu yang meresap ke dalam daging ayam terasa legit gurih. Apalagi dimakan saat hangat. Total Waktu Penyajian : 60. Bumbu halus: 7 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 butir kemiri, sangrai; 2 cabai merah; 2 cm kunyit, bakar; 1 cm jahe; 2 cm lengkuas; Baca juga: Resep Ikan Bakar Kecap, Bisa Panggang Pakai Teflon. Cara membuat kare kepiting : 1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam dan serai hingga keluar aroma harum. 2. .

resep bumbu merah ayam bakar